DAR

ARCHIVE

VIN

DARVIN

ARCHIVE

DAR

FOOD & DRINKS

VIN

Irgendwo zwischen karamellisierenden Zwiebeln, dem Duft von frisch gepresstem Knofi, dem Zischen der heißen Pfanne und dem Sprudeln beim aufgießen eines Cocktails. Dort sind wir daheim. Wo süß auf sauer trifft. Wo „viel zu scharf“ was Gutes ist. Wo’s so heiß her geht, dass es auch ok ist, wenn wir uns mal die kalte Schulter zeigen.

Wenn ich dich sehe, läuft mir das Wasser im Mund zusammen. 

medium
rare

medium rare

Innentemperatur:
52-54°C
medium

medium

Innentemperatur:
54-58°C
medium well

medium well

Innentemperatur:
58-60°C
well done

well done

Innentemperatur:
ab 60°C

Es wird scharf

Steak mit Pfefferkruste gefällig?
Okayyyy, let's go!
Rosmarin scharf anrösten fürs Aroma
Butter in der Pfanne schmelzen (niedrige Temperatur). Schwarzen Pfeffer reingeben. Knoblauch und Zwiebeln fein gehackt hinterher. Alles auf niedriger Temperatur anrösten und etwas Tomatenmark dazugeben. Nach wenigen Minuten mit veganer Milch oder Sahne ablöschen. Wenn nötig etwas Mehl zum andicken hinzugeben.

DAR

DATENIGHT

VIN

Jeden Pitch gewonnen, all die Kohle abgesahnt, das komplette Publikum für sich gewonnen. Es gab keine bessere Idee als die Datenight. Über Arbeit lästern, der Wut Raum geben, einfach mal judgy sein, zu viel trinken, es am nächsten Tag bereuen.

Wenn es ein Geheimrezept für Liebe gibt, dann ist es das.

Nordbahnhof

Purino

Limericks

  • Picknick am See
  • Wildschweine streicheln (Essen, NRW)
  • Schiefer klopfen (Essen)
  • Neptun
  • Blaue Lagune
  • Outdoor Konzert / Festival (z.B.: Heile Welt)
  • Lasertag
  • Escape Room
  • Auto zerdeppern
  • Tanzen gehen (Technobunker, Berlin)
  • Wasserski
  • Schnorchelnnnnnnn
  • Xiao Long Kan (Hotpot), Düsseldorf
  • Goethebunker, Essen
  • Japanviertel, Düsseldorf
  • Queenz, Düsseldorf

DAR

LOVEY DOVEY

VIN

Was wäre ein Archiv, wenn hier nicht auch Dinge zu finden wären, die es schon seit langem oder kurzem gibt. Gönn dir die aktualisierte Playlist oder unser Insta-Album.

Ich liebe dich.

Lovey Dovey Insta Channel
Hier klicken

sounds fun

yeah, das 's göttlich

// updated version // neue Songs // beste Vibes //
Hier klicken